Demonchild féle csirkemell pörkölt

Összeszedtem bátorságom és húsból főztem végre! Ez volt az első bevetésem és szerintem átestem most a tűzkeresztségen. Azt kell mondjam, isteni lett a végeredmény!

Hozzávalók:

Bármilyen hús (én csirkemellet használtam)
2 hagyma
1 paradicsom
1 paprika
1 evőkanál pirospaprika
só
bors
meg egy kis csilit is dobtam rá

Egy kevéske olajon üvegesre párolom a 2 apróra vágott hagymát, majd leveszem a tűzről, hozzákeverek 1 evőkanál pirospaprikát és beledobom a már korábban megmosott és kockára vágott csirkemellfilét. Ekkor hozzáadok annyi vizet, ami ellepi az egészet. Só, bors, minden mehet rá és beleraktam 1 egész paprikát, meg egy paradicsomot is. Főzöm fedő alatt. 25 perc környékén takaréklángra tettem és még 20 percig főztem, közben elkészítettem mellé a tésztát. Ez ennyire egyszerű!



Tálalni bármivel lehet. Én a csemegeuborkára esküszöm! Ez a legjobb mellé!



Igazán büszke vagyok most magamra! Végre sikerült!:)