3 tojás
1 evőkanál vaníliás puding
édesítő tetszés szerint
1 liter tej
1 csipet só
Különválasztjuk a tojás sárgáját és fehérjét. A sárgáját elkeverem 1 evőkanál vaníliás pudingporral, édesítővel, egy kevés tejjel, majd a végén hozzáadjuk a maradék tejet is. Az egészet folytonos keverés mellett felforralom. A fehérjét 1 csipet sóval habbá verjük, majd irány a mikró, 700 W-on és 50 másodpercre állítjuk. Ha kész, beleszaggatjuk kanállal a vaníliás tejbe.
Tálalásnál egy kis narancshéjat reszeltem rá. Ami nem árt még hozzá, az az új Blutengel lemez! :)
