Demonchild féle "A világ legjobb uborkasalátája"

Mindig is kedveltem a menzás uborkasalátákat és ez a recept totál visszaadta a már fiatalon megkedvelt ízeket. Lehet higítani is, de nekem így tökéletes, ahogy van!

Hozzávalók:

60 dkg uborka, vagy amennyi van
2 evőkanál cukor
1 kiskanál  só
1 evőkanál ecet
1 gerezd fokhagyma

Az uborkákat megmossuk, apró karikákra pusztítjuk őket, hozzáadjuk a sót, cukrot, ecetet és a fokhagymát. Kész is! :) Nem sok leve lesz, de én nem is hiányolom. Persze adhatunk hozzá vizet is.
Mikor kiveszem a hűtőből, én szoktam hozzáadni tejfölt is. Úgy sem utolsó!