6 nagyobb tölteni való paprika
50 dkg túró
20 dkg krémsajt
2 db tojás
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
petrezselyem (ezt kihagytam)
olaj
bors
majoranna
rozmaring
bazsalikom
kevés sajt
A túrót tálkába tesszük, villával áttörjük, majd mehet bele a krémsajt, tojás, apróra vágott hagyma, fokhagyma, s jöhet a fűszerezés. Itt mindenki annyit tesz bele, amennyit akar. A sóra kicsit ráerősíthettem volna.
Ha kész a töltelék, akkor egy tepsit, vagy egy jénait kiolajozunk, a töltelékkel megtöltjük a félbevágott, kimagozott paprikákat, jöhet rá egy kis reszelt sajt, néhány csepp olaj és előmelegített sütőben, 200 fokon sütjük, kb. 20 percig. Igazából addig, míg a teteje meg nem pirul.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése