Nem igazán szeretem az édeset, de vasárnap valahogy mindig megkívánom és akkor összedobok valami könnyed témát.
Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
4 tojás
20 dkg cukor
10 evőkanál víz
A lisztet és a sütőport elkeverem. A tojásoknál a fehérjét és a sárgáját külön tálkákba töröm, majd a fehérjét habbá verem, a sárgáját pedig összekeverem a cukorral, amihez hozzáadom a 10 evőkanál vizet és elkeverem. Később a vizes-cukros-sárgához hozzáadom a sütőporos lisztet. Géppel elkeverem, végül a habot ráöntöm. Bár azt írja finoman csináljuk, h egyben maradjon, jól összeturmixoltam az egészet. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntöm a masszát és 170 fokon, légkeverésen sütöm olyan 20 percig. 30-at írt, de 20 perc után kivettem.
Próbáltál már töltött csirkét is csinálni?
VálaszTörlésAztán mégsem volt szived sütőbe tenni az az ártatlan madárkát :))