8-10 darab virsli
2 tojás
4 evőkanál liszt
4 evőkanál tej
1 kisebb hagyma
só
olaj
Nem valami bonyolult! 2 tojást felverünk egy tálkában, beledobjuk a 4 kanál lisztet, a 4 kanál tejet, belereszelünk egy kisebb hagymát, megsózzuk és mindezt jól elkeverjük. Közben a 8-10 szelet virslit feldaraboljuk úgy, hogy egy darab 4 részre legyen vágva. Ezeket megforgatjuk lisztben, majd beledobjuk a tojásos masszába, onnan pedig a meleg olajba. Nem árt szinte egyből megforgatni, mert nagyon ragadós.
A reszelt hagyma helyett javaslom a tubusos vereshagyma-krémet,nem okoz akkora fájdalmakat...-)Amúgy jól néz ki,de a grill-csirkét még nem veri nálam!:-)
VálaszTörlésFater