http://barbikonyhaja.blogspot.com/2011/10/dios-csiga-villamgyorsan.html
Hozzávalók:
25 deka túró
25 deka liszt
fél deci tej
5 evőkanál olaj
10 deka porcukor
csipet só
fél csomag sütőpor
Kenéshez:
olaj
4 evőkanál porcukor
2 evőkanál kakaópor
A túrót és a porcukrot összekeverjük robotgéppel, majd finoman hozzáadjuk a tejet és az olajat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd ezt beleöntjük a túrós masszába és kézzel meggyúrjuk (olajos kézzel). Egész szép kis tészta lesz belőle. Ezt egy lisztes deszkán kinyújtjuk, majd megkenjük olajjal, a 4 evőkanál porcukorral és a 2 evőkanál kakaóporral. Felgöngyöljük, hengert formázva belőle, majd 2 centis karikákat vágunk, amiket egy sütőpapíros (vagy vajjal-liszttel kikent) tepsibe helyezünk.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütöm, olyan 15 percig, v amíg úgy érezzük, hogy kell sütni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése